Zeytinyağlı kereviz yemeği nasıl yapılır

 Malzemeler:



2-3 Adet kereviz



2 Adet patates



1 Adet soğan



1 Adet havuç



1 Kahve fincanı zeytinyağı



1 Tatlı kaşığı şeker



1 Tatlı kaşığı tuz



Limon suyu



Yarım demet dereotu



Hazırlanışı:



Kerevizleri ve patatesleri soyarak dilimleyin. Kerevizin az daha iri dilimleyin.



Ayrıca kerevizler kararmaması için  kesilince  limon suyunda bekletin. Havucu da benzer şekilde soyup halka halka dilimleyin. 



Soğanı yemeklik doğrayarak tencereye alın ve az miktar su ile yumuşayana kadar pişirin. Üzerine patates, kereviz ve havuçları ekleyin. 



Tuzunu şekerini serptikten sonra bir ya da bir buçuk su bardağı kadar da su ekleyerek kapağını kapatın. Su kaynayıp sebzeler pişmeye başladığında zeytinyağını ilave edin. 



Son olarak ocaktan almaya yakın biraz limon suyu ve dereotunu  da ekleyerek ocağı kapatın.(İsteğinize göre kereviz yapraklarından da bir biktar doğarayıp ekleyebilirsiniz ) Soğuk olarak servis yapın.





Afiyet olsun.

Misafir Avatar
İsim
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.