Şekerpare tatlısı tarifi

 Şekerpare tatlısı malzemeler



250 gr tuzsuz tereyağ

    

2 çay bardağı irmik

    

2 yumurta (1 sarısı üzerine sürülecek)

    

Yarım çay kaşığı kabartma tozu

    

Yarım çay kaşığı karbonat

    

1. 5 çay bardağı pudra şekeri

    

1 vanilya

    

3 su bardağı un (unun kalitesine değişebilir, hamur yumuşak olacak )



Şekerpare şerbeti için;



4 su bardağı toz şeker

    

4 su bardağı su



Çeyrek limon



Şekerpare tatlısı tarifi nasıl yapılır?



Şekerpare tatlısı için ilk önce şerbeti hazırlayın. Bunun için şekeri, suyu ve limon bir tencereye koyup, kaynamaya başladıktan sonra 6-7 dakika kaynatıp altını kapatın.



Yumuşamış tereyağını ve bütün malzemeleri bir kaba koyup, unu azar azar ilave edip yumuşak bir hamur elde edin.



Ceviz büyüklüğünde hamur alıp oval şekil verin. Sonra bu hamuru yağlanmış borcama dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizik atın. önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.



Soğumuş olan şerbeti sıcak şekerparelerin üzerine dökün. Üstünü kapatıp şerbetinin çekmesini sağlayın.

Misafir Avatar
İsim
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.