Limonlu ve çilekli gül pasta tarifi ve malzemeleri
Limonlu ve çilekli gül pasta nasıl yapılır? Değerli okuyucular Limonlu ve çilekli gül pasta yaparken dikkat etmemiz gereken püf noktalardan ilki lezzet ve görsellik gelmektedir.  Diğer taraftan ise tasarım Limonlu ve çilekli gül pasta yaparken Malzemelerin kaliteli olmasıdır. İşte Sizler için yepyeni bir ürünümüz olanLimonlu ve çilekli gül pastahazırlanışı ve tarifleriyle sizleri başbaşa bırakıyoruz.


Limonlu ve çilekli gül pasta Malzemeleri

Malzemeler

3 yumurta
2/3 su bardağı pudra şeker
Yarım limonun suyu
1 limonun rendelenmiş kabuğu
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı ayçiçeği yağı
280 gr un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı çilek suyu

Dolgusu için

350 gr çilek
5 yaprak jelatin
Yarım çay bardağı toz şeker

Üzeri için

3 poşet krem şanti
2 su bardağı soğuk süt
Renkli şekerlemeler



Limonlu ve çilekli gül pasta hazırlanışı

Yumurtalarla şekeri bir kapta çırpın. Yoğurt, ayçiçeği yağı, limon suyu ve rendelenmiş limon kabuğunu ilave edip çırpın. Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edin. Margarin ile yağladığınız kelepçeli kek kalıbına malzemeyi aktarın. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Fırından çıkarır çıkarmaz üzerini nemli bir bezle örtün. Soğuduktan sonra kek kalıbından çıkarın. Keki enine ikiye bölün. Çilek suyu ile ıslatın. Çilek ve şekeri tencereye alıp pişirin.

Ezerek pürüzsüz hale getirin. Jelatin yapraklarını ılık suda bekletin. Yumuşadıktan sonra kaseden çıkarıp suyunu sıkın. Jelatin yapraklarını sıcak çilek püresine ilave edip karıştırın. Kek için kullandığınız kelepçeli kek kalıbını streç film ile kaplayın. Hazırladığınız jelatinli çilek püresini kalıba döküp katılaşmasını bekleyin. Katılaşınca jöleyi kalıptan çıkarın. Kekin ilk katınını üzerine jöleyi yerleştirin diğer kek ile üzerini kapatın.

Krema için krem şantiyi soğuk sütle iyice çırpın ve sonra krema sıkma aparatının yıldız ucu ile pastanın her tarafına iri güller yapın. Üzerini pasta süsleriyle ile süsleyin. Soğutmadan sonra buzdolabına koyun ve 2 saat geçtikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet şeker olsun...
Anahtar Kelimeler:
Misafir Avatar
İsim
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.